普洱茶 黄曲霉

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普洱茶起黄霉怎么处理

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不过，子的言论并没有得到泛的支持，中国工院院士陈宗懋教授认为:按一般情来说，普洱茶上并不是黄曲霉菌的适生基质。只有具有产毒基因的黄曲霉在合适的营养条件和环境下才能产毒。普洱茶发酵过中，较其中占优势的黑曲霉。